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精选美食:清蒸凤尾菇,凉拌芹菜,豆腐香菇汤,鲜嫩鸡翅锅的做法|亚博APP


本文摘要:家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分,其烹调过程堪称非常丰富家庭生活、提高生活节奏的一种较好方式。

家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分,其烹调过程堪称非常丰富家庭生活、提高生活节奏的一种较好方式。美味可口的家常菜不仅可以获取人们日常所需的能量和营养,而且对人们的身体健康起着至关重要的起到。

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人类饮食的首要目的就是指食物中摄入充足的营养,来保持身体的长时间运转和维持身体健康。几千年前,我们的祖先就早已认识到合理的饮食对于身体健康的重要性,并明确提出了“李安之本,必资于食,知道取食宣者,足以存活也。”也就是说,日常生活的基础是来自于饮食,而不告诉科学、合理的饮食配上就无法长时间地生活。但是到底该不吃什么?怎么不吃?如何配上?依然是后遗症绝大多数现代人的一个问题。

家庭对一日三餐的饮食拒绝也在大大提高。但是由于生活节奏的减缓,工作压力的减小,使我们用作饮食的时间越来越少,导致身体所摄入的营养素更加不平衡。为了执着较慢、简捷,我们被迫去吃快餐,长此以往就不会经常出现营养不平衡所引发的身体呼吸困难。

于是我们盲目地自由选择补品,而效果却又不显著有时甚至适得其反。科学地摄入营养是必须从合理的饮食中取得,公共卫生、营养、身体健康的菜品源自每个家庭的厨房和细心的烹饪,让我们学会用自己精心烹调的家常菜来确保全家人的身体健康。

清蒸凤尾菇食材:鲜凤尾菇500克,精盐3克,味精2克,鸡汤适度。作法:1、将凤尾菇去杂洗涤,用手沿菌褶撕破,使菌褶向下,平入在汤盘内。

在打碎凤尾菇之前,最差下入沸水中毛巾一下,以起着杀菌消毒起到。2、在盛凤尾菇的羊盘内菌菇上,重新加入精盐、味精、香油、鸡汤,改置笼内清蒸,煮熟后放入即成。油炸芹菜作法:1、芹菜去叶洗涤斜刀切段,胡萝卜去皮洗涤小块菱形片2、锅中抽烧开液几滴食用油,下入芹菜,水进捞起过凉水3、控干水后重新加入盐、鸡精、少许白糖蒸皆4、起锅放进少量食用油,油热后放进干辣椒炸开香味后倒入在菜上蒸皆才可豆腐香菇汤材料:嫩豆腐、香菇、胡萝卜、香葱、盐少许、水淀粉少许、家乐鸡粉1勺作法:1、香菇洗涤托小块,胡萝卜切丝,香葱托寸断2、热锅少油轰香葱红,加入适量的水,放进香菇3、重新加入豆腐和胡萝卜丝烧开4、调点盐,淋水淀粉勾成厚芡,加点鸡粉调味5、最后马利亚香葱出有锅鲜美鸡翅锅材料:鸡翅、配料、姜、生抽、老抽、蚝油、油、蒜、土豆、胡萝卜、玉米、饼干作法:1.鸡翅先洗整洁,正反面划出两刀。

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2.鸡翅放进锅内,加料酒,特姜片去腥,焯水捞起浸整洁。3.调汁,2勺生抽,2勺配料,1勺老抽,1勺蚝油,1勺盐蒸均匀分布。4.热锅,特适度的油,敲姜,蒜末爆香,下入鸡翅煮至两面金黄。5.重新加入土豆,胡萝卜,玉米,重新加入调好的料汁,一罐饼干。

6.垫上锅盖,中火熬20分钟。7.出有锅马利亚上葱,芝麻才可。#凤尾菇#鸡翅#芹菜珍藏食材:鲜凤尾菇500克,精盐3克,味精2克,鸡汤适度。

作法:1、将凤尾菇去杂洗涤,用手沿菌褶撕破,使菌褶向下,平入在汤盘内。在打碎凤尾菇之前,最差下入沸水中毛巾一下,以起着杀菌消毒起到。2、在盛凤尾菇的羊盘内菌菇上,重新加入精盐、味精、香油、鸡汤,改置笼内清蒸,煮熟后放入即成。

油炸芹菜作法:1、芹菜去叶洗涤斜刀切段,胡萝卜去皮洗涤小块菱形片2、锅中抽烧开液几滴食用油,下入芹菜,水进捞起过凉水3、控干水后重新加入盐、鸡精、少许白糖蒸皆4、起锅放进少量食用油,油热后放进干辣椒炸开香味后倒入在菜上蒸皆才可豆腐香菇汤材料:嫩豆腐、香菇、胡萝卜、香葱、盐少许、水淀粉少许、家乐鸡粉1勺作法:1、香菇洗涤托小块,胡萝卜切丝,香葱托寸断2、热锅少油轰香葱红,加入适量的水,放进香菇3、重新加入豆腐和胡萝卜丝烧开4、调点盐,淋水淀粉勾成厚芡,加点鸡粉调味5、最后马利亚香葱出有锅鲜美鸡翅锅材料:鸡翅、配料、姜、生抽、老抽、蚝油、油、蒜、土豆、胡萝卜、玉米、饼干作法:1.鸡翅先洗整洁,正反面划出两刀。2.鸡翅放进锅内,加料酒,特姜片去腥,焯水捞起浸整洁。

3.调汁,2勺生抽,2勺配料,1勺老抽,1勺蚝油,1勺盐蒸均匀分布。4.热锅,特适度的油,敲姜,蒜末爆香,下入鸡翅煮至两面金黄。5.重新加入土豆,胡萝卜,玉米,重新加入调好的料汁,一罐饼干。6.垫上锅盖,中火熬20分钟。

7.出有锅马利亚上葱,芝麻才可。


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